sábado, 31 de enero de 2015

Impresoras 3D económicas

Impresoras 3D económicas
Las impresoras en 3D para cocinar no son una novedad; pero la noticia de Ces, es que este año su precio será asequible. XYZPrinting podría costar alrededor de 500 dólares y puede imprimir decoraciones de azúcar, chocolates y galletas.

Tecnología también para Fido 

Cuánto comen sus mascotas? Petnet sirve para controlar su alimentaciómn, dándole a perros y gatos la cantidad que realmente necesitan. 
Se programa con el tamaño y la raza del animal y el dispositivo regula la régimen calibrando cada día la dosis adecuada.
Por supuesto también se puede controlar por smartphone y se puede programar tonos específicos para monitorear sus actividades de forma remota.

Cinturón que actúa como un entrenador para la dieta

Cinturón que actúa como un entrenador para la dieta 

Emeiota es un cinturón que se expande con nuestra circunferencia. 
En la práctica, cuanto más se come y crece el vientre, más se ensancha. La inteligencia del dispositivo está, sin embargo, en sugerir maneras de llegar a tener una "cinturita de avispa". 
La idea es fomentar estilos de vida saludables. Por el momento se trata de un prototipo.

Estereo que sirve cerveza fría

Estereo que sirve cerveza fría 

Por ahora es sólo un prototipo: Kube Sound es un equipo de música en todos sus aspectos, pero que también está equipado con un compartimento refrigerador con luces LED. 
En el sitio oficial se encuentra la inscripción "Kube está llegando" y el producto se cuenta en cada detalle.

Tecnologías que cambian el mundo de la comida

Cava portátil y programable 

Se llama Mini Wine Cellar y es de la empresa china Haier. 

Es una pequeña nevera portátil especialmente diseñada para contener una botella: puede enfriarla rápidamente y mantenerla fresca durante unas diez horas 
Por supuesto, la tecnología no termina aquí: la cava puede ser controlada con el smartphone, ajustando la temperatura, dependiendo del vino que se desea mantener fresco. Ha sido definida como un gadget para el picnic o la playa.

domingo, 18 de enero de 2015

como hacer Huevos a la provenzal paso a paso


Picar finamente el ajo y dorarlo en el aceite. Cortar en gajos los tomates, distribuirlos sobre el ajo, espolvorear con sal y pimienta y dejar cocinar lentamente a fuego muy suave.
Una vez cocida la salsa partir uno o dos huevo por persona y dejar cocinar hasta que la clara haya cuajado.
Servir espolvoreado con sal, cebollita de verdeo picada y perejil picado.
Nota: La salsa puede prepararse también agregando pimientos verdes o rojos y albahaca en lugar de perejil.

Ajo y cebolla contra el cáncer


Beneficios y propiedades del ajo y la cebolla contra el cáncer de estomago. 

Sólo al nombrar las palabras ajo y cebolla, muchos habrán visualizado en su mente los efectos sobre el aliento de estos dos maravillosos bulbos que la naturaleza nos ha regalado. Maravillosos en la cocina, por el sabor que pueden dar a los diferentes platos. Pero también valiosos para la salud, gracias a los innumerables beneficios que aportan a nuestro organismo.
Un reciente descubrimiento publicado en la revista científica Molecular Nutrition & Food Research, revela la protección proporcionada por el ajo y la cebolla contra el cáncer de estómago, una enfermedad que representa aproximadamente el 5% de los casos anuales diagnosticados.

En base a una muestra de 230 pacientes con cáncer de estómago y 547 personas sanas, los investigadores estudiaron y compararon los hábitos alimenticios de estos dos grupos. A estos casos, estudiados y seguidos de forma directa, se sumaron más de 10 mil casos, con datos recabados de otros artículos científicos ya publicados sobre esta enfermedad.
Los resultados alcanzados demuestran que comiendo unos 100 gramos de cebolla por semana, se reduce el riesgo de cáncer de estómago en un 40%, mientras que comer un poco de ajo todos los días lo reduce en un 30%.